April 2, 2020 Jawa Pers

Sambal Merek CHILIA Dengan Lima ( 5 ) Rasa ” Industri Rumahan Dari Gombong ” Ikut Pameran ASAFF Di JCC Senayan Jakarta

Jakarta, Jawapers – Kamis 13 Maret 2020.Kecintaan masyarakat Indonesia terhadap sambal telah menghasilkan bermacam – macam rasa sambal dengan khas cita rasa yang berbeda, yang saat ini sudah banyak diproduksi secara masal dengan mengusung konsep cita rasa ” Sambal Rumahan” yang di kemas secara praktis dan higienis, menggunakan toples plastik dengan pengolahan pembuatan sambal ini di olah menggunakan mesin moderen.

Produk sambal pada umumnya memiliki tipe basah, semakin berkembangnya zaman muncul kreasi baru dengan tipe kering bertekstur renyah yang saat ini sudah mulai  banyak diproduksi pengusaha UMKM di Indonesia.

Seperti halnya sambal bawang merek Chilia, menawarkan jenis sambal kering yang dirintis Mak’ Endang sejak akhir 2017 tahun lalu , berlokasi di Kecamatan Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah.

” Sebelumnya merek sambal ini bernama (label) Mak’ Endang. Karena pada saat (mendaftarkan nama label) di Ditjen HKI ada penamaan yang hampir sama. Pada akhirnya mengganti merek yaitu Chilia,” ujar Mak’ Endang saat ditemui awak media melalui pameran Asian Agriculture and Food Forum,
(ASAFF) di Jakarta Convention Center, Jakarta Selatan.

Emak Endang menjelaskan, mengapa dulunya menggunakan nama Mak’ Endang?. Kata Mak’ sendiri berasal dari panggilan untuk ibundanya, hal ini dilakukan karena menghargai jasanya yang telah menurunkan resep keluarga ‘sambal kering’. Kemudian kata Endang diambil dari namanya sendiri.

Dalam proses produk sambal Chilia selama ini sangat didukung dari pemerintah daerah maupun pusat melalui Dinas Pertanian, Dinas Perdagangan, maupun Dinas Koperasi dan UKM  dalam bentuk mesin produksi sampai dengan legalitas label usaha.

Sambal Chilia, menghasilkan kualitas terbaik, karena di proses dari bahan baku utama yang segar mengunakan cabe dan bawang yang didapatkan langsung dari petani di Jawa Tengah, diolah secara khusus tanpa menggunakan MSG dan tanpa bahan pengawet, yang pastinya sudah bersertifikasi halal.

“Ada empat varian rasa yaitu original, teri, cumi, dan udang,” ujar Mak’ Endang.

Harga yang ditawarkan sangat affordable yaitu Rp25.000 / botol. Untuk pemasarannya saat ini konsumen sudah bisa mendapatkan sambal Chilia melalui jaringan toko ritel modern Trans Mart di seluruh wilayah Jawa Tengah. Selain itu Mak’ Endang juga menggunakan jalur pemasaran melalui reseller maupun market place.

Dengan mengikuti ajang pameran ASAFF 2020, Mak’ Endang berharap usaha UMKM dengan merek Chilia ini dapat bertemu buyyer agar pangsa pasarnya makin luas sampai seluruh Indonesia. Dan bahkan pemasaran sambal merk Chilia ini akan bekerja sama dengan pengusaha luar negeri , seperti Malaysia ,Singapura , Philipina dan Brunei. Semoga dalam waktu tidak lama akan terwujud, bisa Ekspor sambal merk Chilia buatan pabrik rumahan dari Grobogan Jawa Tengah , bisa
Menembus pasaran
luar negeri, ujar Emak Endang kepada awak media di pameran Asian Agriculture and Food di Jakarta Convention Center , Jakarta Selatan ( 13)3/2020 ).

Sebagai informasi tambahan, kedepannya dalam waktu dekat sambal merk Chilia akan meluncurkan variasi baru yang menggunakan bahan baku daun kelor. Karena daun kelor sangat terkenal khasiat nya dan sangat bagus untuk kesehatan.
( Ynt.R )

Related Posts

WADAN LANTAMAL XII PONTIANAK CEK KESIAPAN PRAJURIT ‘ JELANG PEMILU LEGISLATIF DAN PEESIDEN TAHUN 2019″

March 18, 2019

March 18, 2019

Pontianak, Jawapers – 14 Maret 2019. Wakil Komandan Lantamal XII Pontianak Kolonel Marinir Bambang Hadi Suseno, S.E., mewakili Komandan Lantamal...

Kepercayaan Pimpinan Terhadap Organisasi Korpaskhas Makin Tinggi

January 8, 2018

January 8, 2018

Bisnis Metro, BANDUNG — Selaku prajurit korpaskhas kita patut bersyukur, karena kepercayaan pimpinan terhadap organisasi Korpaskhas makin tinggi, mulai dari...

Panglima TNI : Jaga Soliditas dan Sinergitas TNI dengan Komponen Bangsa

January 17, 2018

January 17, 2018

Bisnis Metro, JAKARTA — Dalam menyongsong tahun politik, sangatlah penting menjaga dan mewujudkan soliditas dan sinergitas TNI dengan seluruh komponen...

Haidar Alwi Institute Mengadakan Diskusi Publik Mengkritisi IMB Dan Reklamasi Teluk Jakarta Di Gedung Juang 45 Menteng Jakarta Pusat

July 29, 2019

July 29, 2019

Jakarta, Jawapers – 29 Juli 2019. Selepas mencabut izin reklamasi, Gabener menycrahkan pengelolaan tiga pulau, yakni Pulau C, D, dan...

Eksekusi Bangunan di Jalan Nusantara Raya Depok, Ada Pengajian Ibu-Ibu Berlangsung

December 6, 2018

December 6, 2018

Depok, Jawapers. 5 Desember 2018. Kota Depok – Bahwa Pengadilan Negeri Depok diduga telah keliru dalam menetapkan eksekusi terhadap register...

DI PENGADILAN NIAGA JAKARTA ” NINMEDIA MENANG ATAS RCTI “

December 19, 2019

December 19, 2019

Jakarta, Jawapers – Rabu 19 Desember 2019. Sidang Gugatan RCTI terhadap Ninmedia terkait hak cipta di Pengadilan Niaga Jakarta Pusat...

Dirut KAI Edi Sukmoro Gelar Inspeksi Dadakan di Stasiun Medan

January 16, 2020

January 16, 2020

Dirut KAI Edi Sukmoro Gelar Inspeksi Dadakan di Stasiun Medan   Medan, Jawapers.co.id   Medan, Sebagai bentuk peningkatan program pembenahan...

PERSONEL TMMD KODIM 1707 MERAUKE GELAR KOMSOS DENGAN WARGA EPEM

March 21, 2020

March 21, 2020

Merauke, Jawapers – Sabtu 21 Maret 2020. Nomor : SP – 8/ III / 2020. Untuk menjalin kekompakan dan rasa...

ORGANISASI RELAWAN PROJOMAC LAPORKAN EGGI SUDJANA ATAS VIDEO YANG MEMPRPROVOKASI MASYARAKAT UNTUK MELAKUKAN PEOPLE POWER DI MEDSOS

April 19, 2019

April 19, 2019

  Jakarta, Jawapers – 19 April 2019. Pengacara Eggi Sudjana kembali dilaporkan atas ucapannya tentang video provokasi masyarakat (people power)....

La Ode : Peningkatan Kapasitas Dan Kolaborasi Lintas Kementerian

February 27, 2018

February 27, 2018

  Jawapers,jakarta – La Ode Tibolo, Kepala Dinas Pengawasan Masyarakat Desa (PMD) adalah seorang pengawas dan evaluasi kemajuan-kemajuan terutama dalam...

Bedah Buku “Hari-hari Terakhir Bersama Gus Dur”

July 25, 2018

July 25, 2018

Jakarta, Jawapers – Seperti kepada sahabat dekatnya, Abdullah Syafei’ie secara terbuka mengemukakan kegelisahannya sebagai orang Aceh. ‘Sejak aman kolonial Belanda, kami tidak...

Panglima TNI : Waspadai Potensi Ancaman Melalui Perbatasan Negara

March 16, 2018

March 16, 2018

Bisnis Metro, BANDUNG — Letak geografis wilayah Indonesia yang berbatasan langsung dengan negara lain, sangat berpotensi masuknya berbagai ancaman antar lintas...

Panglima TNI : Kemampuan Menembak Prajurit TNI Tunjukkan Profesionalitas

December 19, 2017

December 19, 2017

Bisnis Metro, JAKARTA — Kemampuan menembak prajurit TNI menunjukkan profesionalitas sebagai alat pertahanan negara yang harus terus dipelihara dan ditingkatkan...

PT. IMZA RISKI JAYA ” GELAR LAUNCHING NASIONAL PJU – TS PROGRAM INDONESIA TERANG

April 16, 2019

April 16, 2019

Bogor, Jawapers – 7 April 2019. PT. Imza Riski Jaya , gelar launching nasional PJU – TS di Bogor, program...

Aktivitas warga pesisir pantai Tasikmalaya kembali normal

December 16, 2017

December 16, 2017

Bisnis Metro, TASIKMALAYA – Aktivitas warga di kawasan selatan pesisir pantai Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, kembali normal, Sabtu pagi, sebelumnya...